МЯСНОЙ САЛАТ "МЕРКУРИЙ"

Для приготовления вам потребуются:
· чернослив — 10-15 шт. ,
· курица вареная — 300-400 гр.,
· яйца — 3 шт.,
· шампиньоны - 200-300 гр.,
· луковица — 1 шт.,
· свежий огурец.,
· майонез или сметана 100 гр..

Способ приготовления:
Чернослив ошпарить и нарезать.
Курицу нарезать или разобрать на волокна.
Обжарить лук и грибы.
Свежий огурец потереть на терку или нарезать тонкими кружочками
Вареные яйца размять вилкой
Выкладывать слоями в следующей последовательности:
1.чернослив
2.курица
3.лук с грибами
4.яйца
5.огурец

Каждый слой немного посолить и, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом или сметаной. Конечно же солить по вкусу, но хочу напомнить о том, что соль в больших количествах не желательна для организма. Майонез так же не требует обильного присутствия.

Вот и все мясной салат готов, наслаждайтесь сегодняшним днем!.

Приятного Вам аппетита!