Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Блюдо очень вкусное и нежное.
Для приготовления куриных фрикаделек нам понадобится:
Куриное филе – 0,5 кг
Лук – 1 шт.
Яйцо -  1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Твердый сыр – 150-200 гр
Сливки – 200 мл (если нету можно использовать сметану)





Пошаговое приготовление куриных фрикаделек в сливочном соусе:
1.     Отбить куриное филе, после мелко его нарезать и добавить мелко нашинкованный лук , на вкус посолить и поперчить. Далее взбить яйцо и влить его в фарш, все хорошенько перемешать

2.     Смажьте форму сливками

3.     Сформируйте шарики из фарша и выложите их на форму. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 15 минут

4.     Пока фрикадельки запекаются, приготовьте заливку – натрите сыр на терке, добавьте его в сливки и выдавите чеснок, все перемешайте.

5.     По истечению 15 минут достаньте с духовки противень с фрикадельками и залейте их полученной заправкой. Отправьте  в духовку еще на 12-20 минут.


Куриные фрикадельки в сливочном соусе готовы. Приятного аппетита