Печеночные блинчики с начинкой


Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 8.71*4.67*3.96*92.68

Для блинчиков:

500 гр. печени ( куриная/говяжья)
0,5 литра молока
3 яйца

овсяные хлопья 3 ст. ложки (смолоть в крупную муку)
соль
Для начинки:
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного йогурта

Приготовление
Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингредиенты и выпекать блины на сковороде, смазанной каплей масла. Морковь и лук потушить на водичке, добавить остальные ингредиенты. Затем положить начинку в блинчики, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики.