Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Ингредиенты:

• мука – 1 кг.,
• кефир – 400 г.,
• вода – 400 г.,
• дрожжи – 40 г.,
• соль – 1 ч.л.,
• сахар – 1 ч.л.,
• растительное масло.

Подробное приготовление лепешек смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!