Куриные котлеты с сырной начинкой

на 100грамм - 150.41 ккал, Б/Ж/У - 16.24/8.87/1.42 Ингредиенты: Куриный фарш 500 гр Лук репчатый 75 гр Чеснок 8 гр
Яйца варёные 150 гр Сыр нежирный твёрдый 100 гр Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку. Тушить на сковороде на слабом огне с обеих сторон до полного приготовления или же запечь в духовке. Приятного аппетита!