Диетический ПП-кулич

на 100грамм - 238.8 ккал Б/Ж/У - 13.03/9.14/25.47
Ингредиенты: Яйцо-2 шт Мягкий творог-120 гр Разрыхлитель-1 ч.л. Овсяные отруби-40 гр ( можно заменить мукой)
Мука ( у меня рисовая)-70 гр 
Подсластитель-по вкусу 
Сухофрукты-30 гр 
Кокосовое/оливковое масло-10 гр  Приготовление: 
В миске смешать яичные желтки, творог, отруби, муку, подсластитель, масло. Перемешать. Белки взбить до пиков. Аккуратно добавить в тесто, затем добавить сухофрукты. Перемешать. Перелить в форму, у меня бумажная диаметром 10 см. 
Выпекать при 165* ~50 мин.. 
 Варианты глазури: 
•Мягкий творог (~50 гр) смешать с подслатителем •3 ст.л. сухого обезжиренного молока смешать с 2 ст.л. молока и подслатителем, уварить до загустения. 
Покрыть кулич глазурью 
 Приятного аппетита!