Печеночный рулет: обожает вся семья, вкуснее рулета еще не ела


Ингредиенты:
  • 1 кг печени
  • 2 лука
  • 2 морковки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 200 г плавленого сыра
  • 150 г сливочного масла
  • соль, перец
Приготовление:
Печень очистить и сварить. Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить
Печень с поджаркой  и сливочным маслом измельчить в блендере. Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно
Даже слой плавленого сыра. Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа