Воздушные сырники в духовке


Ингредиенты
–творог — 200 г,
–ванилин — щепотка,
–сахар — 3 ст л,

–сметана — 5 ст л,
–яйца — 2 шт,
–манка — 3 ст л,
–2 ст л сливочного масла мягкого,
–1 ч л разрыхлителя
Воздушные-сырники-в-духовке
Приготовление
1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану.
3. Тщательно перемешиваем до однородности.
4. Выкладываем тесто в формочки.
 
5. Ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
6. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
7. Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.
8. Я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.
9. Яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту.
10. Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов и приятного аппетита!