Ингредиенты: (15х15; 1,4 кг)
Коржи:- мука – 300 г.,
- сода – 7 г.,
- сливочное масло – 150 г.,
- сахар – 150 г.,
- мёд – 100 г.,
- яйцо – 2 шт.,
- соль – 1 щепотка.
Крем:
- сметана 20% — 600 г.,
- сахарная пудра – 50 г.,
Дополнительно:
- шоколад – 100 г.
Подробное приготовление «Медовика» смотрите в видео ниже.
Приятного аппетита!
