Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.


Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.
Ингредиенты
✓ Помидор — 3 штуки
✓ Чеснок (измельчить) — 1 зубчик

✓ Измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. ложка
✓ Соль — 1/3 ч. ложки
✓ Сахар — 1/3 ч. ложки
✓ Горчица французская — 1/2 ч. ложки
✓ Молотый черный перец — по вкусу
✓ Оливковое масло — 2 ст. ложки
✓ Яблочный уксус — 1/2 ст. ложки.
✓ Зелень петрушки или укропа

Рецепт приготовления

Помидоры нарезаем кольцами.
Смешиваем все для маринада
Поливаем каждый кружочек помидора.
Посыпаем мелконарезанной зеленью.
Складываем помидоры по три колечка.
Накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
Приятного аппетита!