Самая вкусная морковь по-корейски — проверенный рецептик!

Ингредиенты на 1 кг моркови: 
  • сахар — 3 ст.л.,
  • соль — 1 ч.л.,
  • кориандр молотый — 1 ст.л.,
  • уксус — 2 ст.л.,
  • черный молотый перец — 0,5 ч.л.,
  • щепотка красного молотого перца,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • растительное масло — 100-150 грамм.
 Приготовление:
Натираем морковь на специальной терке для корейской моркови, добавляем все указанные специи. Мнем слегка морковь руками, выкладываем в миску, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, вливаем уксус и вскипяченное растительное масло.