Продукты:
- Сметана 250 мл
- Кефир 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Пшеничная мука 400 г
Начинка:
- Картофель 300 г
Как приготовить мягкое тесто:
Соедините в одной емкости кефир, сметану, подсолнечное масло, яйцо, а также сахар и соль. Добавьте к смеси соду и муку. Замесите тесто.