Это самый любимый рецепт песочного теста, которое готовится очень легко и просто

Продукты:
  • Мука— 150 гр
  • Масло сливочное — 75 гр
  • Яичный желток — 1 шт
  • Соль — щепотка
  • Вода — 3 ст. ложки

Как приготовить песочное тесто:

  1. Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
  2. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
  3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
  4. Наше песочное тесто готово к выпеканию. Можете печь из него печенья, пироги с разнообразными начинками, пирожные и т. д Выпекайте тесто при 180 градусах.