Так вы Мимозу еще не готовили. Салат из прошлого

Очень вкусный, классический салат, рекомендуем. Изюминка блюда – соленые огурцы.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— картофель отварной, 2 шт;
— яйца вареные, 5 шт;
— консерва рыбная, 1банка;

— морковь отварная, 1 шт;
— огурцы соленые, 3 шт;
— майонез.
Отварные овощи подготавливаем и трем на терке.
Берем разъемную форму и выкладываем первый слой картофеля, солим, делаем сеточку из майонеза.
Второй слой – размятая рыба и майонез.
Третий слой – яйца, немного оставьте для украшения, майонез.
Огурцы соленые трем на крупной терке, немного отжимаем от рассола, выкладываем и делаем сеточку из майонеза.
Последний слой – морковь, тертая на крупной терке, майонез.
Накрываем салат пленкой и ставим на несколько часов в холодильник.
Форму ставим на плоское блюдо, снимаем ее и украшаем салат по своему вкусу оставленными яйцами и зеленью.
Еще один очень вкусный, нами проверенный вариант. Купите спинки красной рыбы – это не дорого, отварите их со специями и отделите кусочки рыбы. Далее все как обычно, просто вместо консервы – красная рыба. Получается очень и очень вкусно, только подсолите немного больше, чтобы сделать вкус рыбы ярче.